La localidad de Pozoblanco celebra desde esta mañana la trigésima edición de la Feria Agroganadera y la vigésima de la Feria Agroalimentaria de Los Pedroches. Ganaderos, agricultores y profesionales vinculados con el sector primario se dan cita en este evento sectorial, que con más de 90.000 metros cuadrados de extensión está considerado como uno de los mayores de Europa en lo que se refiere a este ámbito económico. La muestra, que se celebra hasta el domingo con un amplio programa de concursos, exhibiciones, encuentros empresariales o degustaciones, ha reunido en esta ocasión a más de mil cabezas de ganado de especies diversas como el cerdo ibérico, distintas razas de ovino y vacuno, un centenar de caballos de pura raza española y árabe, a lo que se une un espacio específico dedicado a las aves. Están involucradas más de 300 empresas en esta edición de la Feria.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta Andalucía, Carmen Crespo, ha presidido junto al alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, el acto inaugural celebrado en el Auditorio de la Casa de la Juventud. También han participado en esta sesión el presidente de la Diputación Provincial, Salvador Fuentes; el presidente de Covap y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaíno; y el vicepresidente de Caja Rural del Sur, Ricardo López Crespo.

La consejera ha felicitado a Confevap, Covap y el Ayuntamiento por su labor durante estas décadas y ha centrado su intervención en la necesidad de ganar influencia “en el lugar en que se toman las decisiones “, en referencia a la Unión Europea. Crespo ha recordado que la ganadería andaluza supone el 10% de la española en su conjunto y ha explicado que hace falta tomar medidas y realizar inversiones “para que la cabaña no se pierda”. En ese sentido, ha señalado que es necesario que “las directrices europeas se adapten a los territorios” y sus singularidades. También ha explicado que es necesario mejorar la rentabilidad de las explotaciones y ha recordado la necesidad de mejorar la fiscalidad para el sector primario. Ha agradecido su labor a los ganaderos y ha explicado que “somos un ejemplo en Europa gracias a ellos”. “Lo que hay que hacer en sostenibilidad lo estamos haciendo y lo que falta lograr es la rentabilidad”, ha explicado.

El alcalde de Pozoblanco y presidente de Confevap, Santiago Cabello, ha agradecido el trabajo de todas las personas del Ayuntamiento, de Confevap, de Covap y del sector que “vienen trabajando de manera incansable para que nuestro Recinto Ferial pueda convertirse un año más en eje y referente del campo español”. Santiago Cabello ha puesto de relieve la gran variedad de ganado que acoge la muestra junto a espacios dedicados a maquinaria, agroalimentación y “a la defensa de nuestra dehesa”. “Y nuestra feria se completa con las jornadas técnicas que se han celebrado estos últimos días”, ha añadido el alcalde, remarcando que todas las actividades se han preparado “con ilusión, cariño, pasión y, sobre todo, con mucho corazón”. Ha defendido por último la necesidad de apoyar a los ganaderos en sus demandas de mejora de la fiscalidad y la cadena de precios, de reducción de la burocracia y de apoyo al relevo generacional, al tiempo que ha explicado que una de las claves de la Feria “es la unión que existe entre las administraciones y las firmas patrocinadoras en torno a ella”. 

El presidente de la Diputación, Salvador Fuentes, ha explicado que “ésta es una gran Feria que define lo que es una tierra y una comarca y lo que es la ganadería y la agricultura”. También ha elogiado la labor del Ayuntamiento y de Covap y ha señalado que “en la mejor dehesa del mundo está la mejor cooperativa del mundo”. Fuentes ha aludido también al tema del agua y ha explicado, que, tras las lluvias de las últimas semanas, las administraciones no deben pararse sino “seguir con todas las obras estructurales que son necesarias y sin perder el tiempo”. El presidente de la Diputación también se ha referido a las analíticas que se están realizando al agua del pantano de Sierra Boyera y ha afirmado que, por elmomento, “las características son impecables”, por lo que ha comentado que es posible que “en muy pocos días salga de los grifos agua apta para el consumo” en el Norte de cordobés tras unos años de restricciones. “Hemos optado por la solución más sencilla, más ágil y más eficaz”, ha comentado Salvador Fuentes, recalcando que el objetivo era tener “la mejor agua posible en el menor tiempo posible”.

El presidente de Covap y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaíno, ha aludido por su parte a las últimas lluvias, y ha explicado que son un aliciente ya que “nos han dejado una primavera extraordinaria y nos han permitido abaratar los costes de alimentación del ganado”. Ha reflexionado también sobre la situación del sector agrario y ha explicado que asuntos como reducir la burocracia, que exista una política hídrica nacional y la necesidad de precios justos son fundamentales para que el campo pueda seguir siendo atractivo para que se produzca el necesario relevo generacional. Delgado Vizcaíno también se ha referido a la sostenibilidad, campo en el que la cooperativa ha recibido algunos premios importantes en las últimas semanas, pero ha explicado que “no se puede hablar de sostenibilidad social o ambiental si no se habla de sostenibilidad económica que es la base de todo”.

También ha participado en el acto inauguración el vicepresidente de Caja Rural, Ricardo López-Crespo. El dirigente ha recordado la histórica relación de la entidad con esta Feria, que apoya desde sus inicios, y ha avanzado que se va a firmar un nuevo convenio con Confevap para que seguir trabajando en la misma línea. Ha señalado igualmente que “Caja Rural se siente cerca de esta comarca y de su gente” y ha explicado que esta muestra de Los Pedroches “es la mayor del sector en Andalucía, lo que deja constancia de lo importantes que son la ganadería y la agricultura en nuestra provincia”. 

Tras el acto inaugural, se ha realizado una visita por las instalaciones de la Feria, a la que también se ha sumado la subdelegada del Gobierno en Córdoba, Ana López, que ha destacado la buena salud de la Feria, que recibe cada año a miles de visitantes. Según López, “la Feria Agroganadera y Agroalimentaria es una muestra palpable de nuestra cultura, de nuestras tradiciones y nuestro potencial de desarrollo, además de un impulso importantísimo a un sector que genera riqueza y empleo en nuestra provincia y que, por eso, necesita el apoyo sin fisura de todas las administraciones”.

Programa

En la feria se dan cita desde hoy ejemplares de ganaderías de referencia de ovino, caprino, vacuno de leche, bovino de carne, aves de corral y equinos. Además, el ganado autóctono estará representado con exposiciones de merino, negra andaluza, retinto, porcino ibérico y caballos de pura raza española, entre otros. Además de la exposición de ganado, tendrán lugar los habituales concursos. Hoy son los de caballos de pura raza española, ovino merino Fleischschaf, ovino merino, porcino ibérico y vacuno de negra andaluza. Mañana serán los de vacuno charolais, retinto, blonda de aquitania y limusín. También habrá exposición de ganado de vacuno de leche. El domingo tendrá lugar el concurso de caballos de raza árabe. El sábado y el domingo serán las subastas de ovino y vacuno. Las jornadas técnicas de la Feria se han celebrado el martes y el miércoles y han tratado distintas temáticas de interés para cada ámbito.

El presidente de la institución provincial, Salvador Fuentes, ha estado presente en la apertura de la XXX Feria Agroganadera y XX Agroalimentaria de Los Pedroches, una de las citas más importantes de todo el sur de Europa para el sector agroganadero que se desarrolla hasta el 21 de abril en el recinto Ferial de Pozoblanco.

El máximo representante de la Diputación ha valorado la relevancia del sector agroganadero para el norte de la provincia, destacando su papel en la fijación de la población al territorio. “El sector es empleo, riqueza, presente y futuro, por eso respaldamos este tipo de citas, sobre todo porque en ellas se hace negocio”, ha manifestado.

De igual modo, ha valorado la importancia de las citas feriales, “porque en ellas se consolida la relación con clientes, se hacen nuevos contratos, se prueban nuevos productos y el sector conoce de primera mano lo último en innovación, además de aprovechar las sinergias con otras empresas”.

Por todo ello, ha continuado, “tenemos que seguir apoyando a las ferias que tienen un compromiso de negocio, aún más si hablamos de un sector que es vital para la provincia.

Por último, ha alabado el papel que juega el sector primario y ha aprovechado para recordar “su esfuerzo y trabajo en tiempos difíciles como los vividos”. En este sentido, ha recordado que “tenemos que seguir siendo responsables y cautos y no olvidar las sequías que hemos vivido en otros momentos”.

Programa XXX Feria Agroganadera

El recinto cuenta con 90.000 m², participan más de 300 entidades y habrá unos 1.000 animales que están entre los mejores ejemplares de distintas razas. Además, como pueblo invitado este año está Villaharta, con quien hemos trabajado conjuntamente para afrontar la sequía.

En la feria se darán cita ejemplares de ganaderías de referencia de ovino, caprino, vacuno de leche, bovino de carne, aves de corral y equinos. Además, el ganado autóctono estará representado con exposiciones de merino, negra andaluza, retinto, porcino ibérico y caballos de pura raza española, entre otros.

Además de la exposición de ganado, tendrán lugar los habituales concursos. Así, el jueves 18 serán los de caballos de pura raza española, ovino merino Fleischschaf, ovino merino, porcino ibérico y vacuno de negra andaluza. El viernes serán los de vacuno charolais, retinto, blonda de aquitania y limusín. El domingo tendrá lugar el concurso de caballos de raza árabe. El sábado y el domingo serán las subastas de ovino y vacuno.

Las jornadas técnicas tratarán distintas temáticas de interés para cada ámbito. Para el sector lácteo hay previstas ponencias sobre digitalización y control del flujo del agua en granjas de vacuno de leche, cómo romper la estacionalidad en los pequeños rumiantes, casos prácticos de mejora de eficiencia en ganaderías y robotización del ordeño. Para el ámbito ganadero hay previstas charlas sobre sistemas de geolocalización en rumiantes, balance de carbono en la dehesa, aspectos reglamentarios de la identificación individual en pequeños rumiantes y porcino, etc.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha asistido a la inauguración de la XXX Feria Agroganadera y XX Feria Alimentaria de Los Pedroches que organiza Confevap en Pozoblanco hasta el próximo domingo. La edición de 2024 cuenta con más de 90.000 m² de espacio expositivo y superará el millar de cabezas de ganado y las 300 empresas y organismos participantes.

En su intervención, Carmen Crespo ha definido Los Pedroches como una “comarca fundamental para seguir impulsando el mundo rural, una cuestión de gran relevancia para los intereses de Andalucía”; y ha valorado la labor que realizan las Organizaciones Profesionales Agrarias (Asaja, COAG y UPA) y Cooperativas Agro-alimentrias de Andalucía en la Mesa de Interlocución Agraria, donde “se han podido definir algunas de las medidas que necesita el campo de nuestra tierra”. A modo de ejemplo, la consejera se ha referido al “impulso especial que necesita el sector ganadero andaluz, que representa el 10% del país y tiene un peso especial en Los Pedroches”. “Tenemos que intentar conservar para el futuro esta cabaña ganadera con la que contamos en Andalucía”, ha remarcado.

Por otro lado, la consejera ha lamentado que en ocasiones no se tienen en cuenta las características de todos los territorios a la hora de legislar en Bruselas, como es el caso de la nueva norma sobre transporte de animales. Al respecto, ha asegurado que mañana reiterará en la Conferencia Sectorial de Agricultura la importancia de que “todas las directivas europeas estén adaptadas a las necesidades de las regiones para que no resten capacidad a los agricultores y ganaderos”.

Sobre el cuidado del medio natural, Carmen Crespo ha insistido en que “todos estamos deseosos de hacer más sostenibles nuestras explotaciones, pero para eso hace falta tiempo y recursos económicos que añadan al campo rentabilidad y competitividad”. Sobre esta cuestión, la consejera ha puesto en valor el esfuerzo realizado por los ganaderos andaluces para rebajar las emisiones en un 30% y ha afirmado que “Andalucía es un referente en este ámbito al posicionarse por encima de la media nacional, que es del 10%”. “La sostenibilidad no hay que demandarla en este territorio donde ya se pone en práctica, sino comprender cómo la estamos llevando a cabo e intentar traer rentabilidad a través de las normativas, que es algo fundamental”, ha apostillado. Crespo ha afirmado que “no es fácil hacer lobby” pero ha apostado por “ser conscientes de que debemos estar en Europa porque allí es donde se elaboran unas directivas que son importantes para nuestro sector”.

La consejera ha remarcado que “Andalucía es líder en sostenibilidad y en economía circular, no solo desde Covap, sino también porque numerosos ganaderos particulares están llevando una modernidad a sus explotaciones que es digna de mencionar”.

Como ejemplo de otro tema que la Junta de Andalucía llevará mañana a la reunión de consejeros con el ministro de Agricultura, Carmen Crespo ha citado la necesidad de que la agricultura y la ganadería “tengan una fiscalidad especial”. En concreto, desde Andalucía se ha apostado desde el principio por una rebaja generalizada del 50% en los módulos de los profesionales del campo que se eleve hasta el 75% para los ganaderos, un sector especialmente afectado por el alza de los costes y la sequía.

Ayuntamiento y Diputación

Además de la consejera, también han estado presentes en la inauguración de la Feria Agroganadera el alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello; el presidente de la Diputación Provincial de Córdoba, Salvador Fuentes; el presidente de Covap, Ricardo Delgado; y el vicepresidente de Caja Rural del Sur, Ricardo López-Crespo; el delegado del Gobierno de la Junta en este territorio, Adolfo Molina. Por parte de la Junta, han asistido también el secretario general de Agua, Ramiro Angulo; la directora general de Ayudas Directas y de Mercados, Raquel Espín; el director gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), José Carlos Álvarez; y el delegado territorial de Agricultura en Córdoba, Francisco Acosta.

Durante su discurso, el alcalde de Pozoblanco ha agradecido el trabajo de todas las personas del ayuntamiento, de Confevap, de Covap y del sector que “vienen trabajando de manera incansable para que nuestro reciento ferial pueda convertirse un año más en eje y referente del campo español”. Santiago Cabello ha puesto de relieve la gran variedad de ganado que acoge la muestra junto a espacios dedicados a maquinaria, agroalimentación y “a la defensa de nuestra dehesa”. “Y nuestra feria se completa con las jornadas técnicas que se han celebrado estos últimos días”, ha añadido el alcalde, remarcando que todas las actividades se han preparado “con ilusión, cariño, pasión y, sobre todo, con mucho corazón”.

Por su parte, el presidente de la Diputación de Córdoba se ha referido a las analíticas que se están realizando al agua de Sierra Boyera afirmando que “las características son impecables” y ha comentado que es posible que “en muy pocos días salga de los grifos agua apta para el consumo”. “Hemos optado por la solución más sencilla, más ágil y más eficaz”, ha comentado Salvador Fuentes, recalcando que el objetivo era tener “el mejor agua posible en el menor tiempo posible”.

Carmen Crespo también ha hablado de Agua agradeciendo la paciencia de los vecinos y ha apuntado que la economía circular aporta posibilidades en el ámbito hídrico. En este sentido, la consejera ha remarcado que “las aguas regeneradas son una vía que no podemos olvidar para equilibrar el sector agrario”.