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La Fiesta de la Matanza de Villanueva de Córdoba consolida la unión de tradición y gastronomía

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La Fiesta de la Matanza en Villanueva de Córdoba

La Plaza de España y el Refugio acogerán una cita lúdica que alcanza su XIII edición y que comenzará el próximo sábado a partir de las 11:30 con el tradicional encendido de la candela.

La Plaza de España de Villanueva de Córdoba acogerá el próximo sábado la XIII edición de la Fiesta de la Matanza y de la Artesanía Popular, que comenzará a las 11:30 con el tradicional encendido de la candela. Una de las principales novedades de la edición de este año es la organización del apadrinamiento de un cerdo ibérico de bellota, que consistirá en el sorteo de una res cuyo proceso de cría y engorde serán conocidos por la persona que resulte agraciada, que recibirá además los productos derivados y transformados del cochino sorteado.

Tras el encendido de la candela comenzará la representación de la matanza tradicional con las oportunas explicaciones: preparativos, despiece, picado de la carne, aliñado, embuchado y guisado de las primeras piezas y productos. Durante todo el día habrá degustaciones de platos matanceros a precios populares y en los distintos establecimientos que se trasladarán a los puestos de la plaza y del refugio se podrán adquirir productos artesanales y del ibérico. En total, habrá 22 puestos de artesanía y cinco de hostelería. Además, los alumnos del nuevo ciclo formativo de Transformación y elaboración de productos alimenticios van a ofrecer sus producciones.

A las 14:00 está previsto el acto institucional, en el que se nombrará Matancera Mayor a Rosario Muñoz García. Después habrá distintas actuaciones con Jara y Granito, la charanga Pata Negra y el grupo Abril. Visitas guiadas por Villanueva de Córdoba y exposiciones complementan la oferta de esta cita, que recrea uno de los ritos más arraigados de esta tradición.

El concejal de Turismo, Gabriel Duque, ha animado a visitar Villanueva de Córdoba con motivo de esta celebración y ha recordado que “ciudades como Córdoba, Ciudad Real, Puertollano, Madrid, Sevilla, Antequera o Puente Genil están a menos de dos horas en AVE de nuestro pueblo”.

“Los tiempos han cambiado y, gracias a esta fiesta, muchas personas que no han vivido la experiencia de una matanza como se hace desde siglos y en el presente pueden disfrutar de la esencia de una fiesta que en el pasado era una tarea clave para la subsistencia de las familias de Villanueva de Córdoba y de Los Pedroches”, ha explicado Duque.

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1 Comentario

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  1. ACastroG

    25 Feb 2018 at 18:35

    Una buena crónica que, sin embargo, no es completa porque falta por comentar el nombre de un personaje que, todos los años, ilustra de forma explícita y didáctica todo el proceso de la disección, el despiece del cerdo, y de las costumbres, casi rituales, de nuestro
    pueblo.
    Su nombre, Antonio Escribano.

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La Guardia Civil aprehende en Villanueva de Córdoba unos 10 kilogramos de picadura de tabaco de contrabando

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La Guardia Civil aprehende en Villanueva de Córdoba unos 10 kilogramos de picadura de tabaco de contrabando
Fuente: Guardia Civil

La Guardia Civil en el ejercicio de sus funciones de Resguardo Fiscal del Estado y dentro del marco de la Orden de Servicios relacionada con el Plan Integral de lucha contra el fraude en el ámbito de la Seguridad Social y la Hacienda Pública, ha denunciado en Villanueva de Córdoba a una persona, como presunto autor de una infracción de contrabando de tabaco.

El operativo se llevó a cabo en fechas recientes, tras sospechar la Guardia Civil que una persona podría estar dedicandose al transporte ilegal de tabaco entre las localidades de Villanueva de Córdoba y Peñarroya Pueblonuevo.

Ante ello, se estableció un dispositivo de servicio en la zona orientado a comprobar las sospechas que los Guardias Civiles mantenían, que permitió localizar el vehículo sospechoso de transportar dicha mercancía, procediendo los Guardias Civiles a parar el vehículo e identificar a su conductor.

El registro practicado en el interior del vehículo, permitió localizar en su interior, 10 bolsas de picadura de tabaco, de un kilogramo aproximadamente cada una, que fueron intervenidas.

Los guardias civiles procedieron a la instrucción del pertinente expediente de denuncia al conductor del vehículo, por infracción a la Ley Orgánica 6/2011 de represión del contrabando.

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Adroches renueva su Junta Directiva con Manuel Torres como presidente

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Adroches renueva su Junta Directiva con Manuel Torres como presidente
Fuente: Adroches

La sede de la Asociación Adroches – GDR Los Pedroches acogió esta semana la Asamblea Ordinaria y la Asamblea Extraordinaria, una doble cita que contó con una nutrida asistencia de socios y que sirvió para elegir a la nueva Junta Directiva que acompañará a Manuel Torres en la presidencia.

El presidente de la Asociación Adroches, Manuel Torres, explicó tras la cita que “la nueva Junta Directiva afronta este nuevo período con ilusión e inmersos en el trabajo de elaborar una Estrategia de Desarrollo para Los Pedroches que deseamos sea muy participativa”.

Manuel Torres señaló que “el objetivo es conseguir reflejar todas las visiones de los habitantes de la comarca y que permita planear retos que mejoren Los Pedroches”. Además, explicó que se trata de “una Junta Directiva completamente paritaria, con el mismo número de hombres que de mujeres, que cuenta con un importante componente de gente joven”.

La cita contó con la Asamblea Ordinaria, que sirvió para la aprobación de las cuentas, el presupuesto y dar a conocer las actuaciones de 2023, mientras que la Asamblea Extraordinaria sirvió para la renovación de los cargos de la Asociación.

Composición de la Junta Directiva de Adroches:

  • Presidencia: Manuel Torres (Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches)
  • Vicepresidencia: Francisco Pla (Asociación de Empresarios de Hinojosa – HINOADE)
  • Secretaría: José Luis Cabrera (Ayuntamiento de Alcaracejos)
  • Vicesecretaría: Daría Romero (CIET Los Pedroches)
  • Tesorería: Mari Carmen Pérez (Fundación Prode)
  • Vocalías: Virginia López (Ayuntamiento de Dos Torres), José Manuel Granados (Dehesas Cordobesas, SCA), Jesús María García-Arevalo (Olivarera Los Pedroches, SCA), Ana Belén Castro (Asociación de Empresarios de Villanueva de Córdoba – ASEVI), Miguel Bajo (Asociación de Empresarios de la Comarca de Los Pedroches – ADECO), María Luis Dorado (Asociación de Empresarias y Autónomas de la Comarca de Los Pedroches – EYA Pedroches) y Ángela Plazuelo García.
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Se investiga a una persona en Dos Torres como presunta autora de un delito de simulación de delito

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Guardia Civil Dos Torres
Fuente: Guardia Civil

La Guardia Civil ha investigado a una persona en Dos Torres, por presuntamente simular un hurto por el procedimiento del “tirón”.

La Guardia Civil tuvo conocimiento el pasado día 16 de enero de 2024, a través de una denuncia recibida en el Puesto de Dos Torres, que al parecer se había producido un delito de hurto por el procedimiento del tirón, en una calle de la localidad, donde autores desconocidos que ocupaban un turismo, tras aproximarse a la víctima desde el vehículo, sustrajeron por el método del tirón el bolso que portaba la víctima, conteniendo un total de 1.900 euros procedentes de la recaudación de la venta de lotería.

Los indicios obtenidos en las inspecciones oculares efectuadas, unidos a los aportados por varios testigos que se encontraban en las inmediaciones del lugar donde supuestamente se cometió el “tirón”, hicieron sospechar a los investigadores de la Guardia Civil que la denunciante podría haber simulado el hurto.

Tras la investigación realizada, se instruyeron las oportunas diligencias en las que figuraban indicios suficientes de que la denunciante presuntamente había simulado la comisión del delito de hurto denunciado, procediendo a la investigación de esta persona como presunta autora de un delito de simulación de delito.

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