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El jamón de Bellotera recibe el máximo galardón en “los Oscar” de la alimentación

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El jamón ibérico puro de bellota de la empresa Belloterra, ubicada en Añora, ha sido galardonado con una medalla de oro en los premios “Great Taste Awards” que concede la asociación británica The Guild of Fine Food, y que son considerados “los Oscar” de la alimentación.

Según ha dicho a la agencia de noticias Efe el gerente de la empresa, Javier Castro, estos premios están considerados como la evaluación independiente “más rigurosa y prestigiosa de comida y bebida de excelencia“, y en el proceso de valoración de los productos participan un total de 400 jueces procedentes de diferentes países.

La selección de las estrellas de oro se realiza durante varios meses y, normalmente, en cada edición estudian una media de 10.000 productos haciendo diferentes pruebas a ciegas para valorar sabor, textura o calidad, entre otros aspectos.

Para ganar una estrella, el producto debe haber sido destacado por al menos tres de los diferentes grupos de jurados que se forman.

Estamos muy satisfechos con esta distinción que hemos logrado, ya que los ‘Great Taste Awards’ están considerados como los Oscar en el mundo de la alimentación“, ha manifestado el gerente de Belloterra, quien ha recordado que el pasado mes de octubre su crema de jamón ibérico fue galardonada en la Feria Internacional de Alimentación Sial, celebrada en París, como uno de los productos más innovadores de la muestra.

Belloterra, que cumple este año su décimo aniversario, cuenta en su haber con numerosas distinciones entre las que destaca la ‘Encina de oro’ al mejor jamón ibérico de bellota del Valle de Los Pedroches los años 2008, 2009, 2010 y 2012.

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El Gobierno central abre en Pozoblanco una oficina para atender a los afectados por las borrascas

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El Gobierno central abre en Pozoblanco una oficina para atender a los afectados por las borrascas

El Gobierno de España ha abierto una oficina en Pozoblanco para facilitar la atención a quienes sufrieron daños por las borrascas Leonardo y Marta.

Hoy, Ana López Losilla, subdelegada del Gobierno en Córdoba, ha visitado este espacio ubicado en el ayuntamiento, que ha sido pensado para acompañar y facilitar los trámites a las personas afectadas.

Esta oficina especializada permitirá ofrecer atención presencial, asesoramiento técnico y apoyo en la tramitación de ayudas a vecinos, autónomos, empresas y explotaciones agrícolas y ganaderas que hayan sufrido daños como consecuencia de los temporales, especialmente los daños por desalojos y en edificios municipales.

Desde Pozoblanco se dará cobertura a todo el norte cordobés, evitando desplazamientos a la capital y facilitando el acceso a los fondos de recuperación ya aprobados.

Se recomienda presentarse con documentación que permita acreditar la identidad y los daños sufridos, como el DNI y, en la medida de lo posible, fotografías, informes técnicos o peritaciones. En cada oficina se explicarán los pasos específicos según la situación de cada persona o entidad.

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El PSOE denuncia 5 meses de silencio en Diputación sobre los informes de La Colada

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La Colada
Fuente: PSOE Córdoba

El Grupo Socialista en la Diputación de Córdoba ha denunciado hoy la falta de respuesta del Gobierno del Partido Popular ante la solicitud de información registrada el pasado 10 de octubre relativa a la tramitación por vía de urgencia de las actuaciones vinculadas al embalse de La Colada.

Cinco meses después de haber ejercido su derecho de acceso a la información, el PSOE no ha recibido ninguna contestación por parte del presidente de Emproacsa y presidente de la Diputación, Salvador Fuentes.

La solicitud presentada requería copia o acceso a los informes técnicos, jurídicos o administrativos que justificaron la tramitación urgente de las actuaciones relacionadas con la conducción de agua desde La Colada, así como las inversiones complementarias en la ETAP de Sierra Boyera, los depósitos de Cuartenero y los sistemas de bombeo. Asimismo, se solicitaba conocer qué órgano emitió dichos informes, en qué fecha, bajo qué fundamento técnico o normativo se avaló la urgencia y cuál fue su relación con el procedimiento de contratación o ejecución de las obras.

Desde el Grupo Socialista consideran “grave” que una petición formal, vinculada al ejercicio legítimo del control institucional, permanezca sin respuesta durante cinco meses.

“El silencio no puede ser la forma de gobernar una institución pública. La transparencia no es una opción política, es una obligación legal y democrática”, señalan los socialistas.

El PSOE subraya que las actuaciones en La Colada han supuesto decisiones técnicas, económicas y administrativas de gran relevancia, por lo que resulta imprescindible que se esclarezcan los fundamentos que motivaron su tramitación por vía de urgencia.

“Si existen informes que justifican esa urgencia, deben facilitarse sin dilaciones. Y si no existen, la ciudadanía tiene derecho a conocerlo. Lo que no es aceptable es bloquear la información y eludir el control democrático”, aducen.

El Grupo Socialista advierte de que continuará ejerciendo todas las acciones políticas e institucionales necesarias para garantizar el acceso a la documentación solicitada y el cumplimiento efectivo de los principios de transparencia y buen gobierno: “La Diputación de Córdoba no pertenece al Partido Popular. Es una institución pública que debe rendir cuentas. Gobernar no es ocultar información; es asumir responsabilidades”.

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Se pide la reparación y ensanche de la carretera que une Villanueva de Córdoba con Obejo

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Carretera A-3100

La Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de Luna, de Villanueva de Córdoba, solicita la reparación y ensanche de la carretera A-3100, la que une este pueblo con Obejo.

Según informa en redes sociales, “desde hace muchos años los agricultores y ganaderos que transitan diariamente por esta vía para desplazarse a sus explotaciones, vienen sufriendo el deterioro que está teniendo y que no se le da la solución que se merece”.

Se pide el arreglo de baches, la limpieza de matas y arbustos y la limpieza de cunetas, además, denuncian pérdida de firme por los bordes.

Reclama que “es de vital importancia y urgencia una actuación, son muchos los agricultores y ganaderos que diariamente pasan, vehículos pesados con carga de aceituna, ganado, pienso, forrajes y un largo etc. Con el riesgo que supone, la poca visibilidad como a la hora del cruce entre vehículos por la anchura tan justa”.

Recordemos que la titularidad de esta carretera es de la Junta de Andalucía. Quien desee apoyar esta iniciativa puede dejar su firma en La Tienda del Olivarero, situada en calle Pozoblanco.

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