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ASAJA Córdoba celebra con éxito la VIII Jornada Técnica de Porcino Ibérico
La entrada en vigor de la nueva Norma de Calidad del Cerdo Ibérico y la obligación para todos los ganaderos de porcino ibérico de darse de alta en la nueva base de datos ITACA, se han considerado por ASAJA Córdoba como oportunidad inmejorable para reunir al sector en un debate sobre la aplicación práctica de las novedades que trae la Norma y algunos otros aspectos de especial interés, como la Reforma de la PAC para el periodo 2015-2020, más aún en un año clave como este, en el que entra en vigor la Reforma. No menos importante el tema del coeficiente de admisibilidad de pastos 2015, nuevo factor de estructura de vegetación y repasar cómo afecta la nueva Norma a todos los eslabones de la cadena de producción.
La Jornada ha sido inaugurada por el Alcalde de Villanueva de Córdoba, Delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación, el Delegado territorial de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía y los Presidentes de ASAJA Córdoba, Consejero de COVAP y el Director Territorial de la Caja Rural del Sur.
El Presidente de ASAJA Córdoba ha hecho alusión a la importancia del sector mostrando en un video la importancia de la dehesa y solicitando que se tenga en cuenta la especificidad de nuestras dehesas y monte mediterráneo; el Director Territorial de la Caja Rural del Sur subrayó la vinculación de la Caja con el sector y el amplio abanico de soluciones financieras; el Delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación se centró en la importancia de nuestra ganadería para desarrollo de la zona; mientras que el representante de COVAP destacó que la Cooperativa va por delante en lo que se refiere a los nuevos requisitos con la nueva norma. Finalmente, el Delegado territorial de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía hizo hincapié en la importancia de la dehesa incidiendo en que la Delegación apoyará todo lo que sea a favor de nuestras dehesas. Finalmente el Alcalde de Villanueva de Córdoba inauguró dichas jornadas.
Inició el turno de ponencias Eduardo Eraso, coordinador de los servicios técnicos de ASAJA Córdoba, quien expuso de manera muy clara todo lo referente a la reforma de la PAC y la ganadería, poniendo encima de la mesa las claves de la reforma y poniendo de manifiesto la poca simplificación y la complicación a la que se tiende cada vez que hay una reforma.
A continuación, Armando Martínez, Subdirector de la Producción Agraria de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, con una exposición muy clara y actual recalcó la importancia del Coeficiente de Admisibilidad de Pastos 2015 señalando que es más exigente, que aún no está finalizado y el porqué de este coeficiente. Explicó que desde la Comisión se ha advertido que el coeficiente de pastos debe ser más restrictivo que el aplicado en 2014 y de esta forma reducir aún más la superficie. Explicó que había que definir metodología de CAP automático para 3.000.000 has aproximadas de pastos en Andalucía, que se hace inviable visitarlas todas y que ahora el CAP se está revisando. A 30 de Abril se determinaran zonas problemáticas y después se elaborará el definitivo. En Córdoba, de 293.509 has de pastos en 2.014 se pasa a 177.557 has, es decir, un 60% del total de pastos se consideran admisibles. Recalcó que debido a que es automático el valor del CAP no quiere decir que sea exacto y que se puede alegar. La Consejería se compromete a que el proceso de alegaciones funcione correctamente.
José María Molina, Presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo ibérico ASICI, explicó que el aumento de requisitos ahora es porque queríamos acabar con las deficiencias de la norma anterior. El etiquetado debe ser claro y la trazabilidad total. Las explotaciones deberán darse de alta y en función o no de tener reproductores habrá que hacer una cosa u otra. Si se tienen reproductores habrá, además, que declarar e identificar los nacimientos y colocar un crotal. Las explotaciones de engorde tendrán que declarar animales que entran en montanera y declaraciones de sacrificio. Entre fecha de engorde y de sacrificio han de pasar mínimo 61 días. Si compro lechones para engorde, hay que colocar crotal de engorde, que se solicitaran y anteriormente deberán estar inscritos en ITACA. Como novedad, informó de la ampliación de plazo para alta de en el ITACA hasta el 30 de abril. Recalcó que la burocracia aumenta pero que había que poner solución a la situación pasada y que se diferencie el producto y que los primeros interesados en los controles han de ser los ganaderos.
Alfredo Romero, responsable de marketing de ZOETIS, centró su ponencia en la importancia del bienestar animal y las alternativas de ZOETIS a la castración física en hembras. Explicó que los pilares de la producción animal que se marcan desde la UE se basan en bienestar animal y que los consumidores cada vez más eligen en base a como se produce. Exponiendo los beneficios del programa de vacunación con “Vacsincel” como alternativa a la castración física evitando las salidas a celo. Basando la exposición en estudios probados de eficacia en control de salida a celo y a su vez aumento de producción de carne y otros beneficios.
Finalmente, se desarrolló una Mesa Redonda, moderada por José Mª Molina, también presidente de la Sectorial de Porcino Ibérico de ASAJA Córdoba, en la que participaron Fernando Adell, Vicepresidente de Asaja Córdoba; Antonio Torralbo, Presidente de la D.O. de Los Pedroches; Elena Diéguez Secretaria Técnica de la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico AECERIBER; y Juan Antonio Ballesteros, coordinador del área de ibéricos de COVAP. Entre todos repasaron desde los respectivos puntos de vista cómo afecta la nueva norma a todos los eslabones de la cadena de producción: Fernando Adell señaló que aún con el incremento de requisitos el cambio de norma se tenia que llevar a cabo y que el ganadero ha salido ganando; Antonio Torralbo destacó los beneficios de la nueva norma y las aún asignaturas pendientes de la misma. Elena Diéguez destaco en que la norma debería amparar a los que únicamente hagan las cosas bien, a los buenos ganaderos y debemos sopesar, entre otras, si tendríamos que separar definitivamente las producciones en dehesa. Por último, Juan Antonio Ballesteros opinó que la norma es la que hay, nos guste o no y que la única vía es dar valor al producto.
Tras la clausura de la jornadas tuvo lugar una degustación de ibéricos de Bellota de los Pedroches, cortesía de la Denominación de Origen de Los Pedroches y COVAP.
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Por Andalucía exige a la Junta acotar la instalación de megaplantas solares, macrogranjas y plantas de biogás
La candidata de la coalición Por Andalucía al Parlamento andaluz por Córdoba, Rosa María Rodríguez, ha visitado las instalaciones de la cooperativa COVAP en la comarca de Los Pedroches, donde ha puesto en valor su modelo económico y ha reclamado a la Junta de Andalucía que regule y acote la proliferación de megaplantas energéticas, macrogranjas y plantas de biogás impulsadas por fondos de inversión foráneos que no responden al interés general de la provincia.
Durante la visita, Rodríguez ha estado acompañada, entre otros, por el coordinador provincial de Izquierda Unida Córdoba, Sebastián Pérez, y la portavoz del grupo provincial, Irene Ruiz, además de cargos públicos y orgánicos de Izquierda Unida Pozoblanco. La delegación ha mantenido un encuentro con el presidente de la cooperativa y con distintos responsables de la empresa para conocer de primera mano su modelo productivo y sus proyectos vinculados a la sostenibilidad.
Rodríguez ha explicado que desde Por Andalucía se apuesta por un modelo de desarrollo sostenible que combine la rentabilidad económica y la protección del medio ambiente. “Desde Por Andalucía apostamos por sistemas productivos que garanticen la sostenibilidad ambiental. Estamos a favor de las energías renovables, de las plantas de biogás y de las placas solares, pero siempre que estén vinculadas al territorio, no destruyan el suelo productivo y tengan interés social para el desarrollo de la comarca y de la provincia”, ha señalado.
La candidata ha advertido de la situación que se está produciendo en Córdoba con numerosos proyectos promovidos por grandes fondos de inversión. “Por toda la provincia se están intentando instalar numerosos proyectos de este tipo y eso pone en peligro la estabilidad del territorio y el desarrollo futuro de la comarca y de la provincia”, ha afirmado.
En ese sentido, ha criticado el modelo que, a su juicio, está detrás de muchas de estas iniciativas. “No podemos permitir que se venda la provincia de Córdoba a fondos de inversión que aterrizan aquí, esquilman los recursos y no generan potencialidad ni oportunidades reales para nuestro territorio”, ha añadido.
Frente a ello, Rodríguez ha puesto como ejemplo el modelo de COVAP, una cooperativa que, según ha destacado, “no solo genera empleo, sino que apuesta por la economía circular, por la autosuficiencia energética, con la incorporación de nuevas tecnologías como plantas solares, de biomasa o de biogás, que permiten reducir emisiones de carbono y avanzar hacia una mayor sostenibilidad”.
La candidata ha defendido que este modelo cooperativo, en el que participan numerosas ganaderías familiares de vacuno de leche y de ganadería extensiva, es el que debe protegerse desde las administraciones públicas. “Este es el modelo que hay que cuidar y proteger, el que arraiga al territorio, genera oportunidades para que la gente pueda quedarse a vivir en nuestros pueblos y contribuya al desarrollo de la comarca y de la provincia”, ha subrayado.
Por ello, desde Por Andalucía han reclamado a la Junta de Andalucía que regule la implantación de grandes plantas energéticas y macrogranjas, para evitar proyectos que no estén vinculados al tejido productivo local, que incrementan la contaminación, y que afectan negativamente a la dehesa y a la ganadería extensiva.
“No tiene sentido que se instalen plantas de biogás donde no hay actividad ganadera, o las necesidades ya están cubiertas, o megaplantas solares que ocupan grandes extensiones de territorio y no generan empleo. Ese tipo de proyectos solo contribuyen a degradar el entorno y no aportan nada al desarrollo comarcal y de la provincia”, ha señalado.
Rodríguez ha avanzado que Por Andalucía trabajará para incentivar y proteger modelos cooperativos como el de COVAP si tiene la oportunidad de gobernar en Andalucía. “Vamos a defender a nuestras cooperativas frente a los fondos de inversión que solo vienen a especular y a aprovechar los recursos de la provincia sin ofrecer ninguna contraprestación real a la ciudadanía”, ha concluido.
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IU denuncia el ‘abandono institucional’ de Los Pedroches
El portavoz parlamentario de Izquierda Unida y diputado por Sumar, Enrique Santiago, la candidata por Córdoba al Parlamento andaluz por la coalición Por Andalucía, Rosa Rodríguez, y la concejala de IU en Pozoblanco, Natalia León, han mantenido este lunes una jornada de trabajo en la comarca de Los Pedroches en la que han visitado instalaciones de COVAP, han conocido proyectos vinculados a la dehesa y se han reunido con colectivos del territorio, como ‘Que para el tren en Los Pedroches’ y ‘Unidos por el agua’.
Santiago ha destacado el papel del cooperativismo como motor económico de la comarca, subrayando que “un proyecto cooperativo como COVAP ha sido capaz de dinamizar esta zona con un importante desarrollo económico a través de un proyecto ganadero e industrial y de transformación de los productos”. Sin embargo, ha advertido de que esta capacidad económica contrasta con el “abandono institucional” que sufre el territorio.
En este sentido, el dirigente de IU ha señalado las carencias en materia de comunicaciones y ha explicado que durante la visita se han reunido con la plataforma ‘Que pare el tren en Los Pedroches’. “Nuestro compromiso es trabajar para que a la mayor brevedad se realice la declaración de obligación de servicio público de la estación de Villanueva de Córdoba y que la frecuencia de los ferrocarriles se pueda incrementar suficientemente”, ha afirmado.
Santiago también ha reclamado a la Junta de Andalucía y a la Diputación de Córdoba que aborden de forma definitiva el problema de la contaminación del agua en el norte de la provincia. “Nos parece sumamente grave que no se hayan hecho las inversiones necesarias para solventar de una vez por todas el problema de la contaminación del agua”, ha señalado.
Por su parte, la candidata de Por Andalucía al Parlamento andaluz por Córdoba, Rosa María Rodríguez, ha trasladado la “preocupación” de los vecinos y vecinas por el estado de las infraestructuras. Según ha explicado, existe “la sensación de que es una zona olvidada, con malas comunicaciones”, por lo que ha reclamado a la Junta actuaciones “urgentes” en carreteras autonómicas como la A-421 y su conexión con la A-424, así como el impulso de la variante sur de Villanueva de Córdoba y la variante norte de Pozoblanco.
Rodríguez también ha insistido en la necesidad de resolver definitivamente el problema del agua en la comarca, recordando que hace pocos meses más de 80.000 personas se quedaron sin agua potable en la zona. “La Junta de Andalucía simplemente no puede seguir mirando hacia otro lado ante esta problemática”, ha afirmado.
La concejala de IU en Pozoblanco, Natalia León, ha defendido el cooperativismo y el modelo de desarrollo ligado a la dehesa como claves para el futuro de la comarca. “Desde Izquierda Unida defendemos el cooperativismo como modelo económico que genera riqueza y arraigo en nuestra tierra”, ha señalado, apostando por un sector ganadero “rentable y al mismo tiempo sostenible medioambientalmente”.
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La Plataforma ‘Que pare el Tren en Los Pedroches’ pide a las administraciones más actuaciones
La Plataforma “Que pare el Tren en Los Pedroches” vuelve a poner en marcha acciones ya que, a pesar de 12 años de funcionamiento, la estación de tren Villanueva de Córdoba-Los Pedroches “no ha recibido el trato debido de las distintas administraciones responsables de su funcionamiento”.
Según informa en nota de prensa, “los recientes y dramáticos sucesos, han demostrado que la estación es una infraestructura estratégica y el pulmón logístico esencial para la seguridad y la interconexión de la Línea de Alta Velocidad Madrid-Sevilla-Málaga”.
Denuncia que la estación “se ha mantenido en todo este tiempo, en un estado de semi-olvido por parte de las dos administraciones (Ministerio de Transportes y Junta de Andalucía)”. Ante esta situación, la plataforma va a apelar a ambas administraciones para que se resuelvan, de una vez por todas, las carencias que la afectan.
Detalla lo que es “urgente e imprescindible”:
- Declaración de la estación de “OBLIGACIÓN DE SERVICIO PÚBLICO”. Esta declaración garantizaría tarifas fijas y sociales, trenes que conecten a primera hora, medio día y tarde/noche a trabajadores, estudiantes, empresarios, con Córdoba, Sevilla, Málaga y Madrid. Y todas las ventajas que esta declaración asegura a otras estaciones similares a la nuestra.
- CONEXIÓN DE LA ESTACIÓN CON LOS NÚCLEOS URBANOS DE LA COMARCA atendiendo a cada salida y llegada de trenes y la creación de un billete único que facilite el transporte desde cualquier pueblo hasta la estación.
- PARADA DE LOS TRENES DIRECTOS A BARCELONA por el gran impacto social y económico que esta parada representará para Los Pedroches.
- REUNIÓN URGENTE DE LA MANCOMUNIDAD DE MUNICIPIOS. La Plataforma va a solicitar el respaldo activo a estas peticiones de todos los Alcaldes y todos los grupos políticos que representan a los ciudadanos y que lideren las acciones que haya que poner en marcha.
- PETICIÓN DE FIRMAS. La Plataforma la pondrá en marcha para que los ciudadanos de la Comarca expresen su respaldo a las peticiones a las dos Administraciones (Gobierno Central y Junta de Andalucía) que figuran en el manifiesto.
La plataforma finaliza haciendo hincapié en que “la puesta en marcha de otras acciones dependerá de la respuesta de ambas administraciones; si somos la puerta de Andalucía en la línea AVE, queremos la llave para asegurar el futuro de nuestra tierra”.
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