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Balance muy positivo de la fiesta del jamón ibérico de bellota de Los Pedroches
El buen tiempo, la coincidencia con el puente festivo y la creciente promoción de la Feria a nivel nacional contribuye al éxito de la jornada de degustación, donde se ha podido catar el mejor jamón 100% ibérico y de bellota a ocho euros
José Alcobendas, cortador de jamón de Villanueva de Córdoba repite el triunfo de su hermano Moisés y se lleva el primer premio en el concurso nacional, que se ha celebrado esta mañana como actividad estrella de la jornada de degustación
Miles de personas han tenido hoy la oportunidad de disfrutar del mejor jamón en la jornada de degustación de la XV Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches, en Villanueva de Córdoba. La posibilidad de probar el mejor producto de 12 industrias dedicadas a la elaboración de jamones y paletas adscritas a la Denominación de Origen a precios populares y el buen tiempo han hecho que esta edición haya tenido una gran afluencia de público. La alcaldesa de Villanueva de Córdoba, María Dolores Sánchez, ha manifestado que “la feria puede catalogarse de éxito rotundo porque se ha desarrollado en un gran ambiente y sin incidencias a destacar”.
El balance de la feria es, por tanto, muy positivo, según la alcaldesa, quien ha señalado que estamos muy satisfechos de la gran acogida que han tenido las distintas actividades de la feria. Sánchez ha agradecido igualmente el gran grado de implicación de la Denominación de Origen, de los ganaderos, de los industriales y del personal municipal “porque se han volcado con la organización”. Además, ha tenido palabras de agradecimiento para todas las administraciones e instituciones públicas que respaldan cada año la celebración del evento.
Sánchez ha resaltado además la celebración del concurso comarcal de cortadores en la Plaza de España. “Cientos de personas pudieron disfrutar de este arte y del mejor jamón en un enclave único como es esta plaza; creemos sin duda que ha sido un importante acierto, pues ha servido para llevar la magia del jamón y sus potencialidades al corazón de Villanueva de Córdoba”.
La coincidencia con el puente y la intensa promoción que se ha realizado de la Feria a través de soportes como las estaciones de AVE del sur de España han supuesto una importante afluencia de muchas de personas de fuera de la comarca de Los Pedroches a Villanueva de Córdoba. De hecho, según los datos facilitados por el Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de Los Pedroches, las casas rurales y establecimientos hoteleros de la zona oriental de la comarca han colgado el cartel de completo. Para Dolores Sánchez, el reto de la Feria del Jamón Ibérico de Los Pedroches no termina aquí sino que “aspiramos a seguir creciendo y a convertir a Los Pedroches y a Villanueva de Córdoba en centro de referencia del mejor jamón y de la dehesa”.
El prestigio de los ganaderos.
Dolores Sánchez ha hecho referencia a la importancia que tienen los ganaderos de Los Pedroches y por ello ha destacado que este año, por primera vez, se ha dado a conocer el nombre del ganadero que ha criado el cerdo que ha dado el mejor jamón ibérico de Los Pedroches. La alcaldesa ha explicado que el cochino pertenecía a la ganadería de Juan Luis Blanco y fue criado en una dehesa de Cardeña. Como ya se conoció el pasado jueves, el jamón ganador del concurso ha sido elaborado por Belloterra Delicatessen, empresa adscrita a la Denominación de Origen de Los Pedroches, con sede en Añora.
La Denominación de Origen reclama más atención para la dehesa.
El presidente de la Denominación de Origen de Los Pedroches, Antonio Jesús Torralbo, ha destacado que este ha sido un importante año de “consolidación de la Feria del Jamón”. Torralbo ha reclamado más atención de las administraciones a la dehesa porque “es la base de este gran producto y es un ecosistema que contribuye a la fijación de población rural”. Torralbo cree que no se está prestando la atención debida a la dehesa y ha demando, además, que se aplique de forma estricta la nueva Norma de Calidad del Ibérico: “No sabemos lo que nos va a deparar porque no deja de ser un acuerdo de mínimos entre el sector y la administración y estaremos pendientes de que se cumpla hasta en la última coma”.
Concursos de cortadores.
El cortador local José Alcobendas Ruiz se ha impuesto en el concurso nacional de cortadores de jamón. Su victoria en el concurso comarcal el año pasado le ha posibilitado presentarse en esta edición y la ha ganado, al igual que ocurrió con su hermano Moisés el año pasado. El segundo clasificado ha resultado Pablo Montiel Enríquez, de Gines (Sevilla) el tercero ha sido y Agustín Borreguero Gorjón, de Cáceres. El premio al plato creativo ha recaído también en Pablo Montiel, y de emplatado general y grosor de la loncha, en José Alcobendas Ruiz.
Por su parte, en el concurso comarcal de cortadores, celebrado la noche del viernes en la Plaza de España, el ganador ha resultado el jarote Emilio Rubio Torralbo, mientras que el segundo y tercer premio han sido para Francisco Rojas Huertas y Andrés Madero, respectivamente. Ambos de Villanueva de Córdoba también. Emilio Rubio también ganó los premios de plato creativo y de emplatado general.
Clasificación mejor jamón.
Los representantes de las empresas Belloterra, Latiber Jamones La Encina e Ibesa han recogido los premios al primero, segundo y tercer premio del concurso al mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches. En este concurso, celebrado el pasado jueves, participaron 10 empresas adscritas a la Denominación de Origen Los Pedroches.
Concurso de móvil.
El ganador del primer concurso de vídeos creativos realizados con móvil relacionados con el jamón y la dehesa ha resultado ser Nicolás Sánchez [haga clic aquí para ver el vídeo].
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Pozoblanco presenta la campaña de Navidad 2025
El Ayuntamiento de Pozoblanco y el Centro Comercial Abierto (CCA) han presentado hoy la campaña de Navidad 2025, una iniciativa destinada a dinamizar el comercio local durante las próximas semanas y a fortalecer la actividad económica en estas fechas tan señaladas.
El acto ha contado con la presencia del alcalde, Santiago Cabello, la concejal de Comercio y Desarrollo Económico, Maribel Sánchez, y el presidente de la Asociación Centro Comercial Abierto “Pozoblanco Ciudad de Compras”, David Fernández.
La campaña de este año llega bajo el lema “El mejor regalo está en tu comercio local”, un mensaje que busca reforzar la importancia de apostar por los establecimientos de proximidad y por los profesionales que cada día dan vida a Pozoblanco. En total, participan más de 80 comercios locales, que se suman a esta acción conjunta de promoción y fidelización.
Durante la presentación se han dado a conocer los detalles del tradicional sorteo navideño, que en esta edición repartirá 7.000 euros en premios, además de 500 euros destinados a fines solidarios. Entre ellos, destaca un primer premio de 3.000 euros + 500 a cualquier entidad benéfica y 80 bonos de 50 euros en cada uno de los establecimientos, que los clientes podrán canjear en los propios comercios. La campaña estará activa hasta el 5 de enero.
El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha destacado que “el comercio local es uno de los pilares de nuestra economía y un elemento esencial para mantener la vida y la identidad de nuestras calles”. Ha subrayado además que esta campaña “es una herramienta eficaz para apoyar a nuestros comerciantes, favorecer la actividad económica y animar a los ciudadanos a realizar sus compras navideñas en Pozoblanco”. Cabello ha concluido reconociendo “la gran labor de comerciantes y trabajadores a lo largo de todo el año”.
La concejal de Comercio y Desarrollo Económico, Maribel Sánchez, ha puesto en valor “el compromiso del Ayuntamiento” destacando que “esta campaña vuelve a demostrar que cuando instituciones y asociaciones trabajan de la mano, juntos y unidos, el resultado es siempre positivo para la ciudad”. Asimismo, ha animado a los vecinos “a seguir confiando en el comercio local, donde se ofrece calidad, cercanía y un trato profesional”.
Por su parte, el presidente de la Asociación Centro Comercial Abierto, David Fernández, ha agradecido el esfuerzo conjunto del tejido comercial y del Ayuntamiento, apuntando que “la Navidad es un momento clave para nuestros comercios, y esta campaña es fundamental para incentivar las compras y reforzar la unión entre empresas y ciudadanía”. Fernández ha animado a la población a “apostar por Pozoblanco y por el talento y esfuerzo que hay detrás de cada escaparate”.
Con esta campaña, el Ayuntamiento de Pozoblanco vuelve a mostrar su respaldo al pequeño comercio y su apuesta por una Navidad que combine tradición, dinamización económica y apoyo a los profesionales que conforman el Centro Comercial Abierto.
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Se suspende la edición de 2026 de la Feria de Ganado Frisón Usías Holstein por prevención
La Asociación Cultural Usías Holsteins ha comunicado su decisión de suspender la XVIII Edición de la Feria del Ganado Frisón “Usías Holstein” de Dos Torres, prevista para los días 13 y 14 de marzo de 2026.
Éste es el comunicado emitido desde la asociación:
“Esta decisión se ha adoptado tras un meditado y profundo análisis de la situación sanitaria actual en España, marcada por la presencia de Dermatosis Nodular Bovina (Lumpy Skin Disease) en Cataluña. Queremos recordar que es una enfermedad infecciosa, no zoonótica (no se trasmite a las personas), que afecta a los bovinos y que puede producir graves perjuicios económicos a las explotaciones, incluyendo vacíos sanitarios. Ante esta incertidumbre, consideramos que no es prudente poner en marcha la organización de un evento de esta magnitud, con el riesgo de una suspensión si la enfermedad continúa extendiéndose.
Nuestra feria es ya un referente para el sector, un punto de encuentro para ganaderos y visitantes de distintos lugares del territorio nacional. Por ello, y siendo conscientes de la relevancia del evento y de la responsabilidad que tenemos hacia la cabaña ganadera del Valle de Los Pedroches, concluimos que la mejor forma de contribuir al sector este año es no celebrar la XVIII edición. Proteger la sanidad animal —y con ella la economía comarcal— es un deber irrenunciable para nuestra asociación.
A esta situación se suman los retos que cada año entraña la organización de la feria monográfica. Las dificultades financieras para completar el presupuesto han generado fricciones con las administraciones públicas y han mermado la motivación e ilusión necesarias para sacar adelante un evento de esta importancia.Con esta decisión, la Asociación Usías Holsteins reafirma su compromiso con la responsabilidad sanitaria, la transparencia económica y la defensa del sector bovino.
Agradecemos la comprensión y el apoyo que durante estos años han mostrado ganaderos, expositores, colaboradores, instituciones y visitantes. Confiamos en que las circunstancias se vuelvan más favorables y permitan que en el futuro pueda celebrarse una nueva edición con la misma ilusión con la que nació la primera. Pedimos también disculpas por los errores que, movidos por el deseo de que la feria saliera adelante, hayamos podido cometer por el camino.”
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CSIF lamenta la inacción del Ayuntamiento de Pozoblanco para paliar el déficit de la plantilla
CSIF, sindicato mayoritario entre los funcionarios y en el Comité de Empresa del Ayuntamiento de Pozoblanco, lamenta la falta de voluntad de este consistorio en solucionar la deficiencia de personal que sufre esta institución desde hace tiempo.
La central sindical señala que “no podemos olvidar que en los últimos 10 años la pérdida de efectivos ha sido considerable, bien por jubilación o bien por movilidad, afectando, principalmente, a puestos de auxiliares administrativos, y administrativos, y no habiéndose incluido en la oferta de empleo público (OEP) una respuesta adecuada a estas categorías”.
El sindicato remarca que “la escasez de efectivos ha derivado en una arbitraria e irregular asignación de cometidos por parte de la Alcaldía a través del correo electrónico y de otros medios tecnológicos, prescindiendo de los procedimientos legalmente establecidos para estos fines”. En este sentido, delegados y delegadas de CSIF en el Ayuntamiento pozoalbense critican “la falta de interés” del Gobierno municipal en la ejecución de la OEP correspondiente a 2022, que está próxima a su caducidad, una “circunstancia que impide el normal funcionamiento de una Administración como ocurre en este caso”.
Además de lo anterior, la central sindical recuerda que el Ayuntamiento de Pozoblanco sigue recibiendo sentencias desfavorables por vulneración de derechos de sus funcionarios tan básicos como es el de percibir sus retribuciones en tiempo y forma. “Por todo ello, instamos al Consistorio al cumplimiento de estas resoluciones judiciales porque entendemos que ni este ni ningún ayuntamiento pueden actuar al margen de la ley y, menos aún, al margen de lo que la Justicia ha dictaminado”.
Del mismo modo, CSIF pone de manifiesto que el Consistorio no está cumpliendo con su obligación fijada en el actual convenio colectivo de facilitar ropa y calzado homologados de trabajo al personal laboral con derecho a este material según las necesidades del servicio. El sindicato resalta que esta indumentaria no se viene entregando a la plantilla desde el año 2022.
Finalmente, la central sindical denuncia que la mesa de negociación del Ayuntamiento lleva sin reunirse desde julio de 2024, cuando el acuerdo por el que se constituyó hace tres años y medio este foro, formado por el equipo del Gobierno municipal y los representantes sindicales, establecía que cada año debían celebrarse seis sesiones de carácter ordinario.
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