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Inaugurada la XXIV Feria Agroganadera y XIV Feria Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches

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Feria Agroganadera

La Feria Agroganadera y Agroalimentaria se convierte en punto de encuentro clave para el establecimiento de sinergias que creen unión y fortaleza para el sector

Pozuelo solicita a las administraciones un compromiso para la creación de una vía rápida como estrategia de externalización de los productos agroalimentarios

La cooperación y la unión de fuerzas destacan como eje clave para superar las dificultades del sector

La unión de fuerzas a través de la agrupación del sector y el cooperativismo se convierte en el elemento clave para superar las dificultades que sobrevienen al sector agropecuario, según quedó de manifiesto en la inauguración de la vigésimo cuarta edición de la Feria Agroganadera y décimo cuarta Feria Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches, que desde hoy y hasta el domingo se celebra en el Recinto Ferial de Pozoblanco. La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, María del Carmen Ortíz Rivas, incidió en sus palabras de inauguración que “somos conscientes de las dificultades que atraviese el sector agroganadero en estos momentos, especialmente en esta zona donde tanto ha afectado la eliminación de la cuota láctea y la bajada de los precios de la leche, pero hay que tener presente que gracias a la virtualidad del sector ganadero que ha sabido reconocer que a través de la integración y la cooperación se puede defender un precio digno, hoy nos hace que tengamos esperanzas de superar con éxito esta dificultad”.  Ortíz reconoció que le constaban otras dificultades añadidas y por sectores productivos, pero ofreció todo el apoyo desde la Consejería que dirige para solucionarlos, recordando precisamente que en estos momentos en la Comarca de Los Pedroches se están repartiendo un millón de dosis de la vacuna para la lengua azul de los serotipos 1 y 4.

De otra parte, la consejera reconoció el esfuerzo y tenacidad tanto de los ganaderos como de los empresarios que hacen posible que este Feria se convierta en referente del sector en el panorama andaluz y nacional, con más de 1.000 cabezas de ganado y 186 expositores comerciales. Ortíz recordó que esta comarca genera 300 millones de euros en producción agroganadera en un entorno como es la dehesa que permite tener la ganadería en extensivo y con unos productos de excelente calidad, y que detrás de todo ello están los ganaderos y empresarios que han sabido innovar y modernizarse para generar riqueza y empleo. Uno de los hándicaps del sector en estos momentos es la incorporación de los jóvenes al sector, por ello, Ortíz recordó que se han incrementado en 90 millones de euros las ayudas para tal fin debido a la creciente demanda, “esto denota que el sector está vivo y que los jóvenes pueden aportar su ganas de emprender y de innovar”, afirmó la consejera.

El presidente de Confevap y alcalde de Pozoblanco, Emiliano Pozuelo Cerezo, reseñó que esta Feria presenta síntomas de buena salud, lo que pone de manifiesto la fortaleza del sector, destacando que “quien está detrás son los hombres y mujeres de Los Pedroches que con sus esfuerzo y optimismo han conseguido que la Feria se convierta en el mejor escaparate del sector de referencia en la zona, generador de riqueza y empleo”. Pozuelo quiso destacar la figura del ganadero como el verdadero artífice de este encuentro, de la mano del tejido empresarial, por ello lanzó a las instituciones el testigo para que se invierta definitivamente y con un compromiso claro en la creación de una vía rápida que una la comarca con el centro del país para que los excelentes productos que genera el sector tenga salida. También aprovechó la ocasión para solicitar más paradas del AVE en la Estación de Los Pedroches que atraiga más visitas a la Feria Agroganadera, advirtiendo que en estos días están ocupadas todas las plazas hoteleras en un radio de 30 kilómetros, lo que da una idea de la importancia de tener buenas comunicaciones en eventos de estas características. Otra de las necesidades que Pozuelo sacó a colación es la necesidad de agilizar la burocracia de las instituciones, la desafectación de las vías pecuarias de la localidad y dar respuesta a las necesidades del tejido empresarial, “porque queremos que nuestros jóvenes se queden aquí, que se formen y se capaciten para incorporarse al tejido empresarial de nuestra localidad”.

Para el presidente de Confevap la Feria cumple varios objetivos, de un lado servir de punto de encuentro donde intercambiar productos, necesidades y generar sinergias que favorezcan al sector; de otro lado, este evento se convierte en regenerador de la economía, no sólo para el sector agroganadero, sino también para el de servicios; y por otra parte, la feria se convierte en el mejor ejemplo de proyecto común donde siempre es necesario aprender para innovar, modernizarse y generar alianzas, saliendo de la zona de confort.

El vicepresidente de la Caja Rural del Sur, Enrique López Crespo, felicitó a Confevap por el buen hacer cada año en la organización de este evento que en esta ocasión ha permitido que de nuevo, tras 20 años de ausencia, el porcino ibérico vuelva a estar presente en la exposición de la Feria, avalando el producto estrella de la comarca, que a través de la Norma de Calidad está consiguiendo normalizar el mercado y abrirlo al exterior. López Crespo ofreció su entidad a los participantes que establezcan relaciones comerciales durante este encuentro del sector .

La vicepresidenta de la Diputación de Córdoba y delegada del Área de Bienestar Social, Felisa Cañete marzo, incidió en la idea de que “aunarse es esencial para conseguir ser más competitivo, precisamente en una zona como es Los Pedroches con gran potencial y sólidos pilares agrarios”. Cañete reconoció la Feria como el mejor escaparate del sector agroganadero a nivel andaluz y nacional, donde pueden verse una selección de las mejores razas y productos agroalimentarios, a la vez que recordó que esta feria es un acicate para la generación de riqueza y empleo en sectores como el turismo, el hostelero y el de servicios.

La idea de que la unidad y el cooperativismo es necesario para hacer fuerte al sector también fue destacada por el subdelegado el Gobierno en Córdoba, Juan José Primo  Jurado, quien además de felicitar a Confevap, los ganaderos y las casas comerciales por su trabajo en esta feria, quiso resaltar la tenacidad, solidez y capacidad para superar las adversidades de la gente de la comarca de Los Pedroches porque han conseguido convertir el norte de la provincia en referente del sector ganadero.

Por su parte, el vicepresidente de Confevap y presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, volvió a incidir una vez más en la inauguración de la Feria Agroganadera en la necesidad de unirse y estar integrados en un grupo cooperativo para conseguir añadir valor a todos los agentes de la cadena alimentaria. Delgado indicó que a pesar de la incertidumbre y los nubarrones en algunas especies, el balance de los últimos tres años ha sido bueno a pesar de que la bajada de la demanda de la leche haya creado unos excedentes de leche de vaca que ha bajado los precios y además ha arrastrado a la leche de oveja y de cabra, por ello es necesaria la integración y la unión para defender un precio justo para el productor. Un ejemplo de esta cooperación necesaria es la integración de  Covap y la Cooperativa San Miguel que ha permitido en este último año ser más fuertes.

Tras la inauguración, las autoridades entre las que se encontraban también Rafaela Crespín, delegada del Gobierno en Córdoba, Francisco José Zurera, delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Francisco de Paula, delegado territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio en Córdoba, Auxiliadora Pozuelo Torrico, diputada de Medio Ambiente, Francisco A. Sánchez, diputado de Agricultura y Caminos Rurales, Juan Díaz Caballero, senador y presidente de la Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches, David Moscoso, diputado provincial de Podemos en el Parlamento de Andalucía, además de los alcaldes de los municipios de Los Pedroches y concejales de Agricultura, realizaron un visita por las instalaciones de la Feria para conocer las razas participantes y aquellas que se incorporan por primera vez como la cabra Verata, la raza de vacuno Alberdeen Angus y la Fleckvih, además de visitar el pabellón del porcino ibérico que ha sido la gran novedad de esta edición.  La comitiva también pudo degustar cordero asado al estilo vasco en el nuevo pabellón de Restauración.

 Feria Agroganadera

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CSIF denuncia la escasez de especialistas en mantenimiento en el Hospital Valle de Los Pedroches

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Hospital Valle de los Pedroches
Fuente: CSIF

CSIF denuncia la falta de profesionales correspondientes a la categoría de Técnico Especialista en Mantenimiento de Edificios e Instalaciones Industriales del Hospital Comarcal del Valle de Los Pedroches. El sindicato advierte de que actualmente no hay ningún sustituto disponible en bolsa correspondiente a esta categoría para cubrir los periodos vacacionales, bajas o cualquier otra incidencia.

CSIF indica que el centro sanitario ha realizado una convocatoria específica de empleo que, de momento, no ha conseguido dar solución completa a este problema, lo que supone que los profesionales que están en activo se ven obligados a realizar turnos dobles, con la consecuente sobrecarga física y psicológica que ello conlleva. El sindicato subraya que “este colectivo profesional está especialmente maltratado por el Servicio Andaluz de Salud (SAS) por este motivo y por sufrir un agravio comparativo por el hecho de que el complemento específico que cobran es menor al que les correspondería por su categoría profesional de técnico superior”.

Por otro lado, la central sindical alerta que en el Plan Vacacional del SAS para el Área Sanitaria Norte de Córdoba (ASNC) no se contempla ninguna sustitución en este verano en las categorías de Médico de Familia de Atención Primaria (EBAP), Médico de Dispositivo de Cuidados Críticos y Urgencias, Facultativo Especialista de Área, Farmacéutico de Atención Primaria y Fisioterapeuta.

El sindicato señala que en lo que se refiere al resto de categorías, se queda por debajo del 50% la cobertura durante el periodo estival. La central sindical destaca que las consecuencias de esta falta de contratación serán una elevada sobrecarga laboral por parte de los profesionales que no estén de vacaciones y tengan que cubrir en la medida de los posible las jornadas del personal que sí está de descanso, así como un aumento de las listas de espera.

CSIF Sanidad Córdoba apunta que “a todo esto se suma el hecho de que el SAS no actualiza la bolsa de contratación desde 2023 y que en numerosas categorías las notas de corte son desmesuradamente altas”. En este sentido, el sindicato reclama a la Administración sanitaria que lleve a cabo una actualización inmediata de la bolsa y que se realice una mayor cobertura de todas las categorías profesionales en los planes vacacionales, dado que en estas fechas se incrementa la población en la zona donde presta su atención el ASNC.

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IU reclama un convenio entre administraciones para acabar con la contaminación de La Colada

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La Colada
Fuente: Izquierda Unida Córdoba

El grupo provincial de Izquierda Unida llevará al próximo Pleno de la Diputación de Córdoba una moción para impulsar un convenio de colaboración entre todas las administraciones competentes con el objetivo de eliminar los focos de contaminación del embalse de La Colada y garantizar el abastecimiento de agua en las comarcas de Los Pedroches y el Guadiato.

La iniciativa plantea que la Diputación lidere la negociación de un acuerdo en el que participen la Junta de Andalucía, la Confederación Hidrográfica del Guadiana, Emproacsa, el Gobierno de España, los ayuntamientos afectados y los agentes sociales y económicos del territorio para coordinar una “respuesta definitiva a un problema que lleva años sin resolverse”.

Además, IU propone que ese convenio incluya un diagnóstico técnico integral de todos los focos de contaminación existentes en la cuenca, la identificación y eliminación de los vertidos que deterioran la calidad del agua, la mejora de las infraestructuras de saneamiento y depuración o un plan específico de inversiones para eliminar los vertidos de origen urbano, industrial, agrícola y ganadero.

Además, plantea un sistema permanente de vigilancia y control de la calidad del agua, un calendario de actuaciones con financiación garantizada y responsabilidades definidas, la instalación de una potabilizadora de última generación y la creación de una comisión de seguimiento que supervise el cumplimiento de todos los compromisos.

La moción también reclama que las administraciones hagan públicos de forma periódica los resultados de los controles de calidad del agua, el grado de ejecución de las actuaciones y la evolución ambiental del embalse para garantizar la máxima transparencia hacia los municipios afectados y la ciudadanía.

Desde el grupo provincial de Izquierda Unida han señalado que “no basta con reaccionar cuando llega una nueva crisis de abastecimiento. Hay que actuar sobre el origen de la contaminación para impedir que vuelva a repetirse una situación que nunca debió producirse”.

La coalición recuerda que el embalse de La Colada es un recurso “estratégico” para el norte de la provincia y considera que “la prioridad debe ser recuperar su buen estado ecológico mediante actuaciones estructurales y coordinadas entre todas las administraciones”.

En este sentido, IU denuncia la “absoluta falta de gestión” del Gobierno andaluz del Partido Popular durante los últimos años y considera que “la Junta ha demostrado una enorme incapacidad para resolver un problema sobre el que tiene competencias directas en materia de prevención y control de la contaminación de las aguas”.”La realidad demuestra que el PP no ha aprendido absolutamente nada. Han pasado años desde la crisis del agua y seguimos encontrándonos con un embalse que mantiene restricciones, con la prohibición del baño y sin que se hayan eliminado las causas que provocaron esta situación. Han preferido parchear las consecuencias antes que resolver el problema de raíz”, han afirmado.

Desde Izquierda Unida recuerdan que entre abril de 2023 y abril de 2024 más de 80.000 vecinos y vecinas de Los Pedroches y el Guadiato permanecieron durante un año sin abastecimiento de agua potable como consecuencia de la contaminación del embalse, una situación que califican de “inadmisible” y que, aseguran, “es el mejor ejemplo de la incompetencia y la falta de planificación del Gobierno de Moreno Bonilla”.

“Lo más preocupante es que da la sensación de que al Partido Popular le preocupa muy poco el futuro de los municipios del norte de la provincia. Más de 80.000 personas no pueden seguir viviendo con la incertidumbre de si volverán a sufrir una nueva crisis de abastecimiento mientras la Junta continúa sin afrontar las actuaciones estructurales que necesita La Colada”, han manifestado.

Por ello, IU considera que la Diputación debe asumir un “papel de liderazgo institucional” para reunir a todas las administraciones implicadas, coordinar inversiones y establecer una hoja de ruta que permita “recuperar definitivamente el embalse, proteger un recurso esencial para el desarrollo económico y social de la comarca y garantizar que una situación como la vivida durante 2023 y 2024 no vuelva a repetirse”.

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Organizaciones agrarias y cooperativas ven en las plantas de biometano ‘una oportunidad’

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Planta de biogás

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba han asegurado en un comunicado conjunto que “las plantas de biometano son una oportunidad para transformar los subproductos de la provincia de Córdoba”, de ahí que estén “receptivas a las plantas proyectadas, ya que generarían empleo, valor añadido y nuevas oportunidades económicas y medioambientales para agricultores y ganaderos”.

En cualquier caso, reclaman a las administraciones “más información, clara y veraz, sobre sus beneficios y posibles perjuicios”, aclarando que “el sector productor de Córdoba entiende que el biometano no es una amenaza para el campo, sino una oportunidad que estamos empezando a entender”. De hecho, “son los residuos ganaderos y agrícolas los que alimentan las plantas de biogás y biometano”.

De ahí que las organizaciones agrarias y las cooperativas consideren que “ofrecen una doble ventaja”, la de “gestionar de manera eficiente los residuos agrícolas y ganaderos y, al mismo tiempo, crear oportunidades económicas para los pequeños productores”. En concreto, opinan que para el sector olivarero “es una doble ganancia, puesto que puede mejorar la situación económica y ambiental y se obtiene una fuente de ingresos adicional”.

Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba han señalado que “lo que en la actualidad son considerados residuos que generan preocupación” en la provincia, “en el resto de España y en Europa”, en cambio, “se está transformando en energía, fertilizantes orgánicos y una herramienta clave para la bioeconomía circular”. En el caso del olivar, “los subproductos y el alperujo serían eliminados de una forma eficaz y eficiente para generar energía limpia, evitando un problema medioambiental importante”.

Además, consideran “normal que la sociedad tenga dudas”, por lo piden a las administraciones que hagan “un ejercicio de transparencia y de comunicación para que, una vez que los vecinos estén bien informados, conozcan los efectos positivos, y también negativos, de las plantas de biometano y, si los beneficios superan a los perjuicios, habrá que aprovechar esta oportunidad que la provincia no puede dejar escapar”.

En este sentido, Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba desechan “una de las grandes dudas que tienen los vecinos”, pues “muchos temen que estas plantas vayan a atraer macrogranjas, una posibilidad que no tiene base, puesto que ninguna empresa construye una planta de biometano, que cuesta millones de euros, sin tener asegurado con antelación el suministro de materia prima, que ya ha de existir”.

Por otro lado, “las plantas modernas de biometano trabajan en circuito cerrado, con sistemas herméticos y de desodorización. Lo que entra y lo que sale se gestiona con control y trazabilidad. De hecho, el digestato estabilizado que resulta del proceso de obtención del biometano es mucho más fácil de aplicar y menos contaminante”, como fertilizante, “puesto que, en lugar de extenderlo sin más, se lleva a cabo una inyección directa al suelo, enterrándolo, lo que reduce los olores a prácticamente cero”, y “todo ello con beneficios para el suelo, al que devuelve nutrientes de calidad”.

En Europa hay, actualmente, “1.548 plantas de biometano operativas, de las cuales más del 75% están conectadas a redes de transporte o distribución de gas. Este número ha crecido significativamente en los últimos años en países como Alemania, Francia, Italia y Reino Unido, que son líderes en este ámbito y concentran la mayoría de las instalaciones, integrando el biometano en sus redes de gas natural”.

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