El Ayuntamiento de Pozoblanco ha inaugurado en la tarde de hoy la exposición conmemorativa del 50º aniversario de la Peña Cultural Flamenca “Agustín Fernández”, una muestra que podrá visitarse desde hoy y hasta el viernes en la sala de exposiciones de la Biblioteca Municipal, en horario de apertura del propio centro (de lunes a viernes de 09h a 14h y de 16h a 21h).

La exposición reúne una valiosa colección de carteles históricos que han anunciado los numerosos actos organizados por la peña desde 1975 hasta la actualidad.

El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha puesto en valor la trayectoria de la Peña Cultural Flamenca “Agustín Fernández”, asegurando que “hablar de esta peña es hablar de historia, de tradición y de un compromiso firme con la cultura en nuestro pueblo”. Cabello ha resaltado que esta exposición “permite descubrir, a través de sus carteles, cómo el flamenco ha ido creciendo y evolucionando en Pozoblanco” y ha agradecido a la peña “su dedicación y su labor incansable para mantener vivo un arte que forma parte de nuestra esencia colectiva”. El regidor ha señalado además que el Ayuntamiento “continuará apoyando todas aquellas iniciativas que fortalecen nuestro tejido cultural y que permiten seguir construyendo un Pozoblanco orgulloso de su patrimonio artístico”.

Por su parte, la concejal de Cultura, Marisa Sánchez, ha destacado que esta exposición “no solo permite recorrer medio siglo de actividad flamenca en Pozoblanco, sino también poner en valor el trabajo constante de una entidad que ha sido clave para enriquecer la vida cultural del municipio”. Sánchez ha explicado que “cada cartel refleja un momento, una época y un camino compartido por todos los amantes del flamenco”, y ha animado a la ciudadanía a disfrutar de esta muestra que “recoge una parte fundamental de nuestra identidad cultural”.

La presidenta de la peña, Pili Acaiñas, ha subrayado la emoción de celebrar este 50º aniversario con una exposición que “homenajea a todas las personas que, durante décadas, han contribuido a mantener viva la pasión por el flamenco en Pozoblanco”. Acaiñas ha afirmado que este aniversario “es fruto de un trabajo colectivo, de artistas, socios, colaboradores y público que han hecho posible que la peña siga siendo un referente en Los Pedroches”.

Antonio Arévalo, autor de algunos de los carteles que forman parte de la exposición, ha expresado su satisfacción por ver reunidas tantas décadas de historia gráfica de la peña. Arévalo ha señalado que “cada cartel es un pequeño fragmento de memoria, una forma de contar lo que ha significado el flamenco para Pozoblanco a lo largo de los años”.

Del 28 al 30 de noviembre, Villaralto acogerá las I Jornadas Internacionales Científico-Divulgativas “Longevidad y envejecimiento saludable: de la célula al territorio”, un encuentro que acercará la ciencia a la ciudadanía desde un enfoque interdisciplinar y territorial, combinando conocimiento científico, saberes locales y el entorno rural de Los Pedroches.

El evento reunirá a destacados expertos nacionales e internacionales: Roberto Álvarez Fernández (Ourensividad), Mónica de la Fuente del Rey (Universidad Complutense de Madrid), Manuel Collado (CIMUS), Pablo Hernansanz Agustín (Instituto Cajal, CSIC), Pablo Salaregui (Alimentta), Bartolome Valle Buenestado (Universidad de Córdoba) y Michel Poulain (Universidad Católica de Lovaina, Bélgica), reconocido por su trabajo sobre las “zonas azules” del planeta. La dirección académica correrá a cargo de Esmeralda Parra-Peralbo (Universidad Europea de Madrid), que también impartirá una ponencia sobre inmunosenescencia, inflamación y nutrición.

El programa se estructura en tres bloques temáticos:

• Viernes 28: Conferencia inaugural sobre la longevidad en España y el caso de Ourense (Galicia).
• Sábado 29: Bases celulares y fisiológicas del envejecimiento, con ponencias sobre nutrición, envejecimiento neurológico y senescencia celular, además de mesas redondas sobre enfermedad y edad biológica.
• Domingo 30: Perspectiva integradora del modelo OneHealth, con intervenciones sobre el sistema alimentario, la percepción del territorio en Los Pedroches y las regiones más longevas del planeta.
• Además, se realizarán actividades de divulgación científica y patrimonial, como el taller escolar “Quiero ser científico”, una visita al Museo del Pastor con degustación de productos locales y un avistamiento de grullas en el embalse de La Colada, en colaboración con asociaciones de la comarca.

Las jornadas cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Villaralto, y el aval académico de la Universidad de Córdoba y la Universidad Europea de Madrid, y buscan consolidarse como un espacio anual de encuentro entre ciencia, cultura y comunidad, demostrando que el conocimiento científico también puede compartirse desde el medio rural.

El Pabellón El Pilar de Hinojosa del Duque se prepara para acoger los días 21, 22 y 23 de noviembre el II Mercado Gastronómico de Los Pedroches, cita que contará con la presencia de 32 empresas que ofrecerán al público los productos más típicos de nuestra comarca.

El Museo Etnológico de Hinojosa del Duque ha acogido esta mañana la presentación de la programación de GastroPedroches, en un acto que ha contado con la presencia del alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, y los concejales Agustín Romera y María Antonia Ramírez.

El alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, ha señalado en su intervención “el buen recibimiento que GastroPedroches ha vuelto a tener entre las empresas”, además de destacar que “se trata de una cita que vuelve a consolidar a Hinojosa del Duque como referente de las ferias expositivas en el norte de la provincia de Córdoba, con eventos que ayudan a impulsar a nuestras empresas, fomentando el desarrollo económico en nuestra localidad”. 

Por su parte, el concejal de Desarrollo Económico, Agustín Romera, ha señalado que “vuelve el Mercado Gastronómico lleno de novedades tras el éxito de su primera edición”. Además, Romera ha explicado que “hemos redoblado nuestra apuesta por los productos de Los Pedroches y el público encontrará propuestas espectaculares, además de poder vivir experiencias únicas alrededor de nuestra gastronomía”.

Entre las novedades, Romera ha señalado que el Pabellón El Pilar “contará con dos zonas bien diferenciadas, por un lado una zona de venta directa, y por otro lado, una zona de degustación, donde el visitante podrá consumir productos a través de los ticket de degustación”. Por último, Agustín Romera ha destacado que “GastroPedroches tiene como gran objetivo dar a conocer los productos de primerísima calidad que tienen Los Pedroches”.

El II Mercado Gastronómico de Los Pedroches comenzará el viernes 21 de noviembre con la inauguración institucional. Después, a las 19:00 horas, tendrá lugar la ponencia ‘La bellota. Recuperación e innovación gastronómica’ a cargo de Javier San Martín Loren, propietario de la empresa ‘De Bellota’, y Manuel Antonio Muñoz y José Soler, profesores del ciclo de Cocina y Gastronomia del IES Jerez y Caballero.

La tarde del viernes continuará con la experiencia sensorial de Paleta Ibérica DOP Los Pedroches a cargo de Sierra Morena, Jamones y Embutidos La Finojosa y Jamones David del Valle a las 20:00 horas.

El sábado comenzará con una demostración de paella colodra de carrillada, setas y parmesano en el stand de Arroces de Los Pedroches. Después, a las 13:00 horas, llegará la Cata del vermut con la Cata con Botas, maridada con aperitivos de Catering Las Aguas.

 Por la tarde, a las 16:00 horas, será la actuación de Aire del Compás. Y a las 17:00 horas será el taller ‘Aprende a hacer barquillos en el stand de Barquillos Jaime. A las 18:00 horas será la degustación de miles de la Península, miel de aguacate y mieles del norte en el stand de Moremiel.

También a las 18:00 horas habrá una sesión DJ de David CL en la carpa y a las 19:00 horas será la demostración de queso crema con pistachos en el stand de Marqués del Valle.

El último día de GastroPedroches comenzará con el Taller Infantil ‘Galletas de Navidad’, seguido a las 13:00 horas de la Cata de Vinos de Bodega Barbero, maridado con productos de Los Pedroches. Por último, a las 14:00 horas será la actuación de La Gata Bross Band y su espectáculo ¡Que suene la calle!, y a las 15:00 horas será la entrega de reconocimientos a los participantes del II Mercado Gastronómico de Los Pedroches. 

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