El próximo 17 de febrero se celebrará en Alcaracejos la XII edición del “Día de la Matanza”.

Se trata de una festividad donde se podrá ver in situ todo el proceso de la tradicional matanza del cerdo. Además, se podrá visitar el Museo de la Matanza y habrá actividades paralelas que permitirán al visitante pasar un interesante día donde se conjuga tradición, gastronomía, cultura y ocio.

A partir de las 12, tendrá lugar el despiece del cerdo ibérico. Habrá elaboración de productos de la matanza y degustación, juegos, música y bailes tradicionales.

Al anochecer será el encendido del candelorio. Además, el museo de la Matanza estará abierto de 12 a 17:30 horas.

Está organizado por el Ayuntamiento de Alcaracejos y cuenta con la colaboración de la Diputación de Córdoba, la Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches y con asociaciones y colectivos locales.

En el año 2015, 17pueblos.es estuvo en su novena edición. Os dejamos algunas imágenes: