Cultura
Experiencias sensoriales, formación y catas en el II Mercado Gastronómico de Los Pedroches
El Pabellón El Pilar de Hinojosa del Duque se prepara para acoger los días 21, 22 y 23 de noviembre el II Mercado Gastronómico de Los Pedroches, cita que contará con la presencia de 32 empresas que ofrecerán al público los productos más típicos de nuestra comarca.
El Museo Etnológico de Hinojosa del Duque ha acogido esta mañana la presentación de la programación de GastroPedroches, en un acto que ha contado con la presencia del alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, y los concejales Agustín Romera y María Antonia Ramírez.
El alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, ha señalado en su intervención “el buen recibimiento que GastroPedroches ha vuelto a tener entre las empresas”, además de destacar que “se trata de una cita que vuelve a consolidar a Hinojosa del Duque como referente de las ferias expositivas en el norte de la provincia de Córdoba, con eventos que ayudan a impulsar a nuestras empresas, fomentando el desarrollo económico en nuestra localidad”.
Por su parte, el concejal de Desarrollo Económico, Agustín Romera, ha señalado que “vuelve el Mercado Gastronómico lleno de novedades tras el éxito de su primera edición”. Además, Romera ha explicado que “hemos redoblado nuestra apuesta por los productos de Los Pedroches y el público encontrará propuestas espectaculares, además de poder vivir experiencias únicas alrededor de nuestra gastronomía”.
Entre las novedades, Romera ha señalado que el Pabellón El Pilar “contará con dos zonas bien diferenciadas, por un lado una zona de venta directa, y por otro lado, una zona de degustación, donde el visitante podrá consumir productos a través de los ticket de degustación”. Por último, Agustín Romera ha destacado que “GastroPedroches tiene como gran objetivo dar a conocer los productos de primerísima calidad que tienen Los Pedroches”.
El II Mercado Gastronómico de Los Pedroches comenzará el viernes 21 de noviembre con la inauguración institucional. Después, a las 19:00 horas, tendrá lugar la ponencia ‘La bellota. Recuperación e innovación gastronómica’ a cargo de Javier San Martín Loren, propietario de la empresa ‘De Bellota’, y Manuel Antonio Muñoz y José Soler, profesores del ciclo de Cocina y Gastronomia del IES Jerez y Caballero.
La tarde del viernes continuará con la experiencia sensorial de Paleta Ibérica DOP Los Pedroches a cargo de Sierra Morena, Jamones y Embutidos La Finojosa y Jamones David del Valle a las 20:00 horas.
El sábado comenzará con una demostración de paella colodra de carrillada, setas y parmesano en el stand de Arroces de Los Pedroches. Después, a las 13:00 horas, llegará la Cata del vermut con la Cata con Botas, maridada con aperitivos de Catering Las Aguas.
Por la tarde, a las 16:00 horas, será la actuación de Aire del Compás. Y a las 17:00 horas será el taller ‘Aprende a hacer barquillos en el stand de Barquillos Jaime. A las 18:00 horas será la degustación de miles de la Península, miel de aguacate y mieles del norte en el stand de Moremiel.
También a las 18:00 horas habrá una sesión DJ de David CL en la carpa y a las 19:00 horas será la demostración de queso crema con pistachos en el stand de Marqués del Valle.
El último día de GastroPedroches comenzará con el Taller Infantil ‘Galletas de Navidad’, seguido a las 13:00 horas de la Cata de Vinos de Bodega Barbero, maridado con productos de Los Pedroches. Por último, a las 14:00 horas será la actuación de La Gata Bross Band y su espectáculo ¡Que suene la calle!, y a las 15:00 horas será la entrega de reconocimientos a los participantes del II Mercado Gastronómico de Los Pedroches.
Cultura
José Perea, Premio ‘Plaza de la Constitución 2025’
Con motivo del XLI Aniversario de la Constitución Española, la Subdelegación del Gobierno entregará los Premios “Plaza de la Constitución 2025“, que este año han recaído en la Brigada Guzmán el Bueno, El Día de Córdoba, Córdoba Balonmano, Asamblea Feminista y en José Perea, natural de Hinojosa del Duque. El acto de entrega será el próximo viernes 5 de diciembre.
De José Perea, como argumento para ser premiado se expone lo siguiente: “Hay personas que parecen tener el arte en las manos, y José Perea es una de ellas; nacido en Hinojosa del Duque, ha convertido la moda en un lenguaje propio que une tradición y modernidad, reinterpretando la estética andaluza con volantes poderosos, colores vibrantes y un acento cordobés inconfundible; autodidacta y sin respaldo económico, este creador de 28 años ha revolucionado la moda española con una creatividad que no entiende de límites“.
Nuestra enhorabuena.
Cultura
El Viso se prepara para vivir su Feria del Libro 2025
Los libros volverán a ser los grandes protagonistas del mes de diciembre en El Viso con la celebración de la Feria del Libro 2025, una cita que se desarrollará en el Centro Expositivo del Auto de los Reyes Magos y la Casa de la Cultura a lo largo de los días 11, 12 y 13 de diciembre de 2025. Lo hará bajo el lema: ‘Los clásicos de ayer a hoy’.
El alcalde de El Viso, Juan Díaz, muestra su “gran satisfacción al ver cómo seguimos consolidando esta gran apuesta por la cultura en El Viso”, con una Feria del Libro que “año tras año sorprende con propuestas novedosas alrededor de los libros y llega cargada de actividades para todo el mundo”.
Juan Díaz señala que “se ha preparado una Feria del Libro para grandes y pequeños, para disfrutar de tres días fantásticos alrededor de los libros”. Además, el primer edil viseño aprovecha para “invitar a todo el mundo de El Viso y de Los Pedroches a acudir los días 11, 12 y 13 de diciembre a nuestro pueblo y disfrutar de la cultura y de los libros”.
Las actividades comenzarán el jueves 11 de diciembre a las 18:00 horas en el Centro Expositivo del Auto de los Reyes Magos con un encuentro coloquio con ganadores del Premio Solienses: Francisco Onieva, Félix Ángel Moreno Ruiz, Fernando González Viñas y Araceli León, que estará moderado por Antonio Merino. Después, a las 20:00 horas, se presentará el libro ‘Mi voluntad es la vuestra’, de Mari Carmen Linares Sánchez.
El viernes 12 de diciembre a las 10:00 horas, será la inauguración oficial de la Feria del Libro 2025. Después tendrá lugar la visita de infantil y primer ciclo de primaria al con cuentacuentos de sombras y cuentacuentos participativo con objetos mágicos. A continuación, habrá un taller de creación de coronas de cuento para alumnos de infantil y un taller de dibujo de personajes de cuentos clásicos adaptados a la actualidad.
A las 11:30 horas será la visita del segundo y tercer ciclo de primaria con el Mini Scape Room del Lazarillo, seguido del taller ‘Transforma el libro El Lazarillo de Tormes en un cómic.
Ya por la tarde a las 17:00 horas, tendrá lugar un cuentacuentos sensorial para bebés (0-3 años) y a las 17:30 horas será el turno de ‘Cuéntame un cuento’ (3-5 años), un cuento interactivo sobre Hansel y Green. A las 18:00 horas será el cuentacuentos de ‘La abuela Cata’. Y a las 19:00 horas será la presentación del libro ‘Eso que no te dije’, de Sergio Rubio Muñoz. El sábado 13 de diciembre empezará a las 10:00 horas con el Scape Room (4-12 años Guardianes de los Cuentos. Y a las 20:30 horas tendrá lugar la representación teatral ‘Dinero Negro’, de la compañía Don Lorenzo Santa Cruz, en la Casa de la Cultura.
Cultura
Las I Jornadas Científico-Divulgativas de Villaralto cierran con gran éxito
Las I Jornadas Internacionales Científico-Divulgativas de Villaralto (JICIDIVI), celebradas del 28 al 30 de noviembre bajo el lema “Longevidad y envejecimiento saludable: de la célula al territorio”, “han concluido con una acogida excepcional por parte del público local y visitantes de la comarca, la provincia y otras regiones del país”, según informa la organización.
Según los datos de la encuesta de evaluación realizada, más del 95 % de las personas asistentes califican las jornadas como “Muy buenas” o “Excelente”, y todas afirman que las recomendarían a otras personas.
El público asistente ha incluido vecinos de Los Pedroches, estudiantes universitarios, profesionales sanitarios, docentes, investigadores y participantes internacionales. Además, las actividades satélite —el taller ¨cómo ser un científico en el CP Nicolás del Valle, la degustación de productos locales y el avistamiento de grullas— han tenido una participación muy destacada.
Los asistentes destacan la calidad de los ponentes, la claridad del lenguaje empleado y la posibilidad de entender conceptos científicos complejos de una forma accesible, cercana y humanizada.
Y, entre las sugerencias recogidas, destacan ampliar los tiempos de descanso, reforzar la puntualidad y aumentar la difusión en toda la comarca.
La ciudadanía propone tratar para futuras ediciones temas como la salud, nutrición y deporte; la agricultura, sostenibilidad y ganadería; la salud mental y demencias; el patrimonio cultural de Los Pedroches; y la ciencia para niños y jóvenes.
Para la organización, las I JICIDIVI confirman que la divulgación científica, así como el encuentro científico interdisciplinar, tiene espacio y demanda en el entorno rural, y han colocado a Villaralto en el mapa como un lugar donde se piensa, se debate y se construye conocimiento desde la cercanía y el compromiso con el territorio.
[Foto de cabecera: Dr. Michel Poulain, Profesor emérito de la Universidad Católica de Lovaina y descubridor de las Zonas Azules, en el tercer día de las I Jornadas Internacionales Científico-Divulgativas de Villaralto]
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